둔산동 맛집 이태리국시 후기

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이태리국시 본점 : 네이버

 

서울 한남동에 있는 이태리국시의 본점이 대전이었어서 바로 방문해봤다!!

 

 

내부 인테리어는 깔끔했고, 한쪽벽이 거울이어서 훨씬 더 넓어보였다.

 

음식을 주문하면 식전빵으로 포카치아가 흑임자 드레싱과 같이 나온다. 옆의 양상추 샐러드와 같이먹으면 의외로 조합이 좋았다...!!

 

 

일행과 함께 숯불대창돌솥파스타, 곱창치즈돌솥파스타를 시켰고, 추가로 항정살/버섯돌솥리조또도 시켜봤다.

 

 

맛은 매우 맛있었다. 대창파스타와 곱창파스타 두가지 모두 약간 매웠지만, 맵찔이인 나도 충분히 먹을 수 있었고, 오히려 대창과 곱창의 기름진 맛을 잘 잡아줘서 매우 조화가 좋았다. 곱창은 평소 먹는 곱창집과는 약간 다르게 짭짤해서 색달랐고, 대창은 적당한 굽기로 나와 입안가득 채우는 기름과 육즙이 파스타의 얇은 면과 잘 어우러 졌다. 

항정살버섯리조또는 파스타를 다 먹고 먹었는데, 좀더 크리미한 맛이었고, 할라피뇨가 중간중간 들어있어 느끼한 맛을 잡아줬다. 위에 올려져있는건 항정살이고, 버섯은 갈려져있어 은은하게 향이 올라왔다.

 

 

음식 가격이 비교적 있는 만큼, 전체적으로 음식의 퀄리티가 좋았고, 요즘 둔산동에 이런 퓨전음식점이 늘어나는거같아 독특한 맛집들을 찾아볼 수 있어 좋은 흐름인 것 같다